眾多甜羹中的靈魂食材——“植物燕窩”雪燕
作為蘋婆屬次蘋婆樹的植物木髓分泌物,雪燕有著獨屬于自己的驕傲,那就是泡發后的狀態不僅和燕窩神似,且口感也相差無幾,因此獲得“植物燕窩”的美譽,也算是實至名歸了。
隨著人們對美食的不斷探索和挖掘,發現雪燕和諸多食材搭配在一起制成的甜羹,不僅口感很好,且賣相也足以引得人食指大動?,F在,就讓我們一起探索關于雪燕的美食之旅吧。
和燕窩一樣,雪燕適合用冷水充分泡發成透明的絲狀后才能燉煮成美味,不能直接上火燉煮。雪燕在固體狀態時,聞起來有微酸的味道,但充分泡發后,酸味已經變得微不可聞。如果想要單純地品嘗雪燕的味道,可以直接將充分泡發的雪燕用凈水淘洗干凈后上鍋大火煮開,微火燉煮15分鐘關火,盛入碗中即可食用。雪燕口感絲滑,略微寡淡。因此,我們需要給雪燕添加一些配料,可能口感和營養上都會更好一些。
甜羹一:將燉煮好的雪燕添加黃冰糖煮化開即可,雪燕揉入了絲絲甜味,就多了些甜蜜的味道。
甜羹二:將充分泡發的雪燕倒入燉盅,然后加純牛奶沒過食材,丟進入適量黃冰糖,小火慢燉20分鐘后即可享用。那奶香滑嫩的口感可以瞬間引爆小編的少女心。
甜羹三:將燉煮好的雪燕倒入剖開一半并清干凈內囊的木瓜盅,隔水小火燉煮10分鐘后添加適量白糖化開即可享用。這份甜羹很適合想要凹凸有致身材的美女食用哦。
當然,比較為人所熟知的吃法就是桃膠皂角米雪燕羹,吃法也十分簡單,只需要將三樣食材分別泡發后,添加紅棗片、枸杞子、黃冰糖一起燉煮20分鐘后即可享用。
在氣候悶熱的時候或者閑來無事時,為自己做一碗屬于雪燕的盛宴吧。女人,只有學會愛自己,才會有多余的精力去愛人。
相關資訊
推薦產品
同類文章排行
- “頭暈圣藥”數天麻,天麻偽品辨一辨
- 常吃枸杞子,壽比李清云,吃枸杞真的能長壽嗎?
- 茯苓可以泡水喝嗎?茯苓塊換種形態吃效果更好
- 女人的養顏滋補妙方:當歸煮雞蛋
- 防止燕窩化水的方法有哪些?化水燕窩還有營養價值嗎?
- 百合粥不僅色香味俱佳,營養也是杠杠的
- 眾多甜羹中的靈魂食材——“植物燕窩”雪燕
- 廣陳皮≠新會陳皮,難怪新會陳皮這么貴
- 胎菊加糖能獲得雙倍享受?其實這是一把雙刃劍
- 辨別桑葚干的優劣,這些特點須知道
最新資訊文章
- “頭暈圣藥”數天麻,天麻偽品辨一辨
- 常吃枸杞子,壽比李清云,吃枸杞真的能長壽嗎?
- 茯苓可以泡水喝嗎?茯苓塊換種形態吃效果更好
- 女人的養顏滋補妙方:當歸煮雞蛋
- 防止燕窩化水的方法有哪些?化水燕窩還有營養價值嗎?
- 百合粥不僅色香味俱佳,營養也是杠杠的
- 眾多甜羹中的靈魂食材——“植物燕窩”雪燕
- 廣陳皮≠新會陳皮,難怪新會陳皮這么貴
- 胎菊加糖能獲得雙倍享受?其實這是一把雙刃劍
- 辨別桑葚干的優劣,這些特點須知道
您的瀏覽歷史
